|
|
Produktnavn: Roero Arneis Ochetti 2013 DOCG Artikelnummer: 101
Beskrivelse: Vinen kommer fra vinmarken Occhetti . Den er fremstillet på den hvide drue Arneis som igennem generationer har været dyrket i Roero, hvor den har tilpasset sig den sandede jord så perfekt, at den må betegnes som områdets ”hvide drue”.
Der er kælet for alle led i fremstillingen, så Occhetti fremstår som en endnu kraftigere ARNEIS. Måske den bedste som findes ?.
Drue: 100% Arneise.
Farve: Strågul med strejf af rav.
Duft: Svag duft af frugt, næsten neutral.
Smag: Kraftig men stadig harmonisk med lang eftersmag.
Alkoholprocent: 13,5 %
Lagring: 0-2 år.
Gastromi: Til fisk og skaldyr.
Servering temperatur 10-12 grader
|
|
|
|
|